Mat

Mat

Vår fantastiska kock Jo från England vinnlägger sig om att laga mat som är god och lokal med inspiration från yogans tankar. Hon har många års erfarenhet av att laga i yogasammanhang och mixar gärna sina kunskaper i ayurvedisk, veganskt-, och raw-food tillredning med olika egna länders specialrätter. I huvudsak äter vi vegetariskt med Medelhavets kryddor, men ibland äter vi även färsk fisk som inhandlats från morgonens fiskmarknad. (Meddela när du bokar in dig om du är vegetarian och/eller har mat allergier, så ordnar vi fina alternativ till dig). Ofta skämmer Jo bort oss med god dessert, hembakat surdegsbröd eller smoothies. Och ibland dyker vin upp till middagen från något av traktens vingårdar.

Det vattnas i munnen när du tittar på bilderna här!


Kalender

Oktober 2016

12 – 16 okt: Retreat i Spanien: Yoga & ACT
27 – 30 okt: Påbyggnadskurs: Virya Aware i Oslo

November 2016

4 – 6 nov: YoDa-festivalen, Stockholm
11 – 13 nov: Virya Rehab som påbyggnad startar
18 och 19 nov: Workshop i Höllviken med Josephine
25 nov: Workshop i Stockholm med Josephine

Januari 2017

3 – 11 jan: Retreat i Indien: Yoga och Ayurveda
10 – 19 jan: Retreat i Indien: Yoga och ACT

Februari 2017

1 feb – 5 feb: Årsutbildning i Stockholm startar
13 – 19 feb: Certifieringsutbildning i Stockholm